说起支付宝，相信大家都很熟悉，那么小鸡宝宝考考你：传统美食北京烤鸭最早源自哪个菜系 蚂蚁庄园2024.1.17答案早知道，下面小编就和大家分享一下哦。

蚂蚁庄园2024.1.17答案早知道

1、小鸡宝宝考考你：传统美食北京烤鸭最早源自哪个菜系

鲁菜

川菜

2、正确答案：鲁菜

3、答案解析：

鲁菜，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)

是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。 [4]是黄河流域烹饪文化的代表。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向;北魏末年《齐民要术》(成书时间为约公元533—544年)总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架;明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。

以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园2024年1月17日的答案了，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注本站哦。

以上就是小编为大家带来的小鸡宝宝考考你：传统美食北京烤鸭最早源自哪个菜系 蚂蚁庄园2024.1.17答案早知道全部内容，希望能够帮到大家！更多内容请关注攻略库